Pule o papo-furado abaixo e veja como fazer pelo Linux ou pelo Windows.
Como desenvolvedor, tenho instalado vários navegadores no meu sistema operacional, pois como mexo muito com JavaScript, tenho que fazer vários testes para manter a compatibilidade cross-browser/plataform. No geral, testo minhas páginas no Opera, depois no Firefox e por último no Google Chrome e Internet Explorer, sendo assim, sempre uso o Google Chrome como meu navegador social enquanto deixo o Opera somente para desenvolvimento e para acessar páginas onde quero ter mais segurança, como meu banco.
Recentemente, denunciei à safernet.org.br um aplicativo do Orkut onde testemunhei uma pessoa maior de idade assediando sexualmente uma menor, e como recompensa, meu perfil no Orkut foi excluído e com ele todo o conteúdo que eu tinha em mais de 4 anos de conta. Não vou discutir aqui a competência dos funcionários da Google, mas por causa disso, criei outra conta no Google e precisei acessar o Orkut pelo Firefox, onde se demonstrou um martírio por causa das minhas extensões instaladas (Firebug principalmente). Não dava pra acessar meu Gmail e meu Orkut ao mesmo tempo no Chrome porque são contas diferentes.
A solução foi configurar dois lançadores do Chrome na área de trabalho, cada um para uma instância diferente e, adivinhem? dá certo!
Vou demonstrar aqui com as minhas duas contas como fazer essa configuração, então, sem mais delongas, vamos lá!
Pelo Linux
Testado no Ubuntu 10.04
O primeiro passo é criar diretórios diferentes, um para cada instância do Google Chrome que você quer. No meu caso vou utilizar os nomes das minhas contas Google (não, eu não tenho receio de publica-las aqui).

Note que criei primeiro um diretório google-chrome dentro do meu diretório principal. É importante que o diretório que vai receber as configurações das instâncias estejam no diretório principal (/home/seunome/), mas se você for um linuxer mais avançado, não terá problemas se colocar em outro lugar.
Assim que as seus diretórios forem criados, é hora de criar o lançador. Clique com o botão alternado na sua área de trabalho e escolha a opção Criar lançador…

A imagem acima mostra como seria a criação de um lançador para a instância padrão do Google Chrome, mas não é isso que queremos; precisamos configurar em qual diretório ele irá trabalhar, setando a opção --user-data-dir de cada instância. Na imagem abaixo, configurei a opção das duas instâncias, apontando os diretórios que criei no primeiro passo:

Dessa forma, os lançadores vão guardar as configurações de cada instância nos respectivos diretórios dentro do seu diretório principal.

Ao clicar em cada instância, você tem a opção de configura-la, como em qualquer recém-instalação do Chrome. Depois disso é só usar cada instância em separado, cada uma numa conta do Google. Você pode criar tantos lançadores quanto quiser. Clique na imagem abaixo para ver a utilização de duas contas do Gmail:
Pelo Windows
Testado no Windows XP via VirtualBox
Os passos para configurar dois atalhos no Windows seguem mais ou menos os mesmos passo do Linux. Primeiro crie uma pasta na sua pasta principal, e dentro dela as pastas que irão receber as instâncias:

Aqui o caminho é um pouco diferente, pois o Google Chrome no Windows (atualmente) não fica no PATH do sistema, então a maneira mais fácil é copiar os atalhos do Menu Iniciar para a Área de Trabalho, clicando no ícone do Google Chrome com o botão alternado do mouse e então escolher a opção Enviar para > Área de Trabalho (criar atalho). Copie quantos atalhos forem necessários. No meu caso, copiei dois.

Para configurar o atalho, clique com o botão alternado do mouse sobre ele e escolha a opção Propriedades isto abrirá as configurações do atalho. No campo Destino, mova o cursor para o final, depois das últimas aspas e adicione o comando --user-data-dir="C:\Documents and Settings\Seu Nome\google-chrome\sua instância", dando um espaço antes do comando e trocando os valores realçados para os valores presentes no seu sistema. No meu caso: --user-data-dir="C:\Documents and Settings\Alessandro\google-chrome\rainleif".

Se você fez direitinho, parabéns! É só configurar a(s) outra(s) instância(s) e abrir cada uma quando quiser. Clique na imagem abaixo e veja como ficaram minhas contas no Windows:


Prefiro ainda o opera. Nesse caso, uso somente esse comando no terminal: $ opera -pd /tmp/whatever
abraxx
Nuss cara! valeoo mesmo!
adorei isso
agora consigo entrar em 2 orkut’s ao mesmo tempo no chrome!
muito bom!
Vlw… muito útil
obrigado!!